Die Mission

Das Ziel ist 10.000 Menschen zu unterstüzten, Ihre Ernährung für den Rest Ihres Lebens auf nahrhaftig umzustellen.

Die Werte

1. Wahrheit, Fakten, Indizien, Anekdoten
2. Die Mission
3. Profit, um die Mission voranzubringen

Die Prinzipien der Nahrhaftigen Ernährung

• Guten Cholesterolwert -> Gesättigtes Fett und Tierprodukte reduzieren bis der Cholesterol-Level das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten gegen 0 senkt.
• Kein Übergewicht -> Nähestoffarme Lebensmittel reduzieren, so dass kein Übergewicht mehr vorhanden ist
• 12 Portionen Obst und Gemüse am Tag
• Krebs-Prävention: Alle Indizien ausnutzen, um das Risiko für alle Krebskrankheiten zu reduzieren: Grünes Blattgemüse, Gemüse der Kohlfamilie, Gemüse der Zwiebelfamilie, Pilze und Beeren, Reduktion von Leerkorn und Zucker, Reduktion von tierischen Lebensmitteln insbesondere Fleisch und Milch